墨西哥盛產仙人掌，其中刺梨仙人掌全身是寶，其汁液、果實、莖葉可食用或是制成藥品和美容品，如今當地一家綠色能源起步公司研發了一種沼氣發電裝備，可用仙人掌的外皮發電。這套設備把有機廢物和一種特殊的細菌混合物攪拌在一起，然后將它們加熱到55攝氏度，產生沼氣，再用沼氣發電。

這一過程中剩余的殘渣還可作為混合肥料使用

這套發電設備5月在墨西哥城南部一個仙人掌市集展開試用計劃。該地區每年生產20萬噸刺梨仙人掌，這些仙人掌送到市集去，每天經處理過后會留下多達10噸的廢物。如今這些廢物成了發電設備的原料。這套設備預計可在11月左右達到最高生產能力，每天或可處理3至5噸廢料，生產170立方米的沼氣。其最高產能是175千瓦時，足以點亮大約960個節能燈。

這項試用計劃耗資84萬美元(約合人民幣560萬元)，資金主要來自墨西哥城市政府。該市政府科技開發部主管羅薩斯說：“我們的愿景是把這項計劃推廣到市內的300多個農產品市場，使它們達到能源自給自足。”