有機農(nóng)業(yè)先驅巴費爾作為人類營養(yǎng)學先驅麥卡利生的學生，發(fā)表了對健康的著名論述，即土壤、植物、動物和人類的健康是息息相關不可分割的整體。麥卡利生先生在系統(tǒng)地觀察許多人及其飲食習慣后，發(fā)現(xiàn)最健康的人的飲食多為來源新鮮、少加工、營養(yǎng)保持完整的食物，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的食品則來自于自然循環(huán)完整的系統(tǒng)，沒有受到化學物質的干擾。

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為我們帶來了一些嚴峻問題，如嚴重的土壤侵蝕，土地質量下降，農(nóng)藥和化肥大量使用對環(huán)境造成污染和能源的消耗，物種多樣性的減少等。俗話說“民以食為天，食以安為先”。近年來，我國農(nóng)產(chǎn)品安全事故頻發(fā)，深層次原因是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的落后、社會對農(nóng)產(chǎn)品安全重視程度的不足以及政府監(jiān)督機制的失靈。針對這一問題，加大無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色農(nóng)產(chǎn)品、有機農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的新方向新目標。

當前我國有機農(nóng)業(yè)在生產(chǎn)、市場和認證方面都取得了很大的進步，不僅豐富了人民群眾的食品消費選擇，也提高了我國農(nóng)業(yè)在世界上的競爭能力。聽起來十分高大上的“有機農(nóng)業(yè)”，其實并不神秘玄虛。我國有機農(nóng)業(yè)始于20世紀80年代，已經(jīng)走過了三四十年的發(fā)展歷程。有機農(nóng)業(yè)的顯著特征，即是完全或基本不用人工合成的肥料、農(nóng)藥和調節(jié)劑等，而是盡可能地采用作物輪作、畜禽糞肥、綠肥等方式來保持土壤的生產(chǎn)力。我國有機農(nóng)業(yè)經(jīng)歷了研究探索階段、奠定基礎階段和規(guī)范化快速發(fā)展階段，現(xiàn)已成為非常具有發(fā)展?jié)摿Φ?ldquo;朝陽產(chǎn)業(yè)”。

有機農(nóng)業(yè)是有很大潛在市場的，它生產(chǎn)出來的農(nóng)產(chǎn)品品質優(yōu)異，在菜無菜味、瓜無瓜味的當下，的確能夠讓人“回味無窮”。與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相比較，有機農(nóng)業(yè)有著無可比擬的優(yōu)勢：

第一，有機食品無污染、口感好、食用安全環(huán)保，有利于身體健康，減少疾病發(fā)生；第二，可有效減少化肥農(nóng)藥的使用，從而減輕環(huán)境污染，有利于恢復生態(tài)平衡；第三，有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)品是一種國際公認的高品質、無污染環(huán)保產(chǎn)品，而我國又是農(nóng)業(yè)大國，因此發(fā)展有機農(nóng)業(yè)，能夠提高我國農(nóng)產(chǎn)品在國際市場上的競爭力，增加外匯收入。第四，能有效解決三農(nóng)問題，有機農(nóng)業(yè)需要大量的勞動力投入，也需要大量的知識技術投入，可以增加農(nóng)村就業(yè)率、提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平。有機農(nóng)產(chǎn)品在市場上的價格比普遍產(chǎn)品高出20-50%，有的高出一倍以上，可以增加農(nóng)業(yè)勞動者的收入。

中國是農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟的基礎產(chǎn)業(yè)，農(nóng)產(chǎn)品是人類生存與發(fā)展最重要的物質基礎，關系到國計民生，是國家運作的支柱。在“互聯(lián)網(wǎng)+”的大背景下，“河南有機農(nóng)業(yè)平臺”項目創(chuàng)始人，與國內知名互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)攜手合作，打造“互聯(lián)網(wǎng)+有機農(nóng)業(yè)”平臺。平臺有強大的資源數(shù)據(jù)庫，信息交流暢通，可有效解決農(nóng)業(yè)信息不對稱、優(yōu)化資源配置、提高農(nóng)業(yè)智能化程度等問題。“河南有機農(nóng)業(yè)平臺”提供有機農(nóng)產(chǎn)品交易，有機農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場報價，農(nóng)業(yè)信息資訊，有機農(nóng)業(yè)技術，農(nóng)副產(chǎn)品推廣等服務內容。平臺配有獨立有機產(chǎn)品商城，經(jīng)營新鮮時蔬、時令水果、有機肉蛋禽奶、養(yǎng)生菌菇、糧油副食類等，平臺保證商品質量，為您的網(wǎng)購生活提供便利！

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